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2017. 6. 16.
윤식당 불고기 양념 레시피로 라이스, 버거, 누들 맛있게 만드는 방법
윤식당 '불고기 양념' (일명 '마더 소스') 레시피 -재료: 물(2컵), 간장2컵), 다진마늘 1/4컵, 설탕(1컵), 후추1티스푼, 양파 1개, 사과나 배 2/3개 -불고기 양념 만들기: 위의 재료를 전부 믹서에 넣어서 곱게 갈아주면 마더 소스가 완성된다. >> 윤식당 불고기 라이스 레시피(마더소스+고기+밥) 재료: 당근, 양파, 파, 팽이버섯, 소고기, 불고기 양념(마더 소스), 양상추 또는 로메인 상추, 고수, 계란 1개, 밥 1공기, 참기름 약간 - 불고기 라이스 만들기 1. 채썬 당근, 양파, 파와 팽이버섯, 소고기, 불고기 양념을 프라이팬에 넣고 볶아준다. 2. 밥 1공기 위에 복아낸 불고기를 한 쪽에 올려준다. 3. 채를 썰어서 물에 담궈둔 양상추와 고수, 양파를 건져 2에 올려놓는다. 4..